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porModerniza

Configuração do Moderniza Chef

CONFIGURAÇÃO DO MODERNIZA CHEF

Com o sistema administrativo já previamente instalado e configurado com o seguinte manual Instalação do Sistema Lojamix podemos iniciar a configuração do Moderniza Chef.

Caso deseje adquirir o módulo Chef entre em contato com o setor comercial.

 

Começando com o cadastro dos produtos, precisa ser pensado em como irá ser realizada a distribuição das hierarquias para facilitar o entendimento e localizar os itens desejados rapidamente.

No exemplo a seguir, temos a hierarquia 1 Alimentícios, 1.1 Bebidas, 1.2 Alimentos e 1.3 Chocolates (as hierarquias de segundo nível, ex.: 1.1, aparecem após entrar na hierarquia de primeiro nível).

Transição hierarquia

Transição hierarquia

 

Essas hierarquias podem ser gerencias no Moderniza Administrativo → Logística → Hierarquia de Produto

E para aparecer no sistema do Chef a opção ‘Integrar com comanda eletrônica’ deve estar marcada ao criar ou alterar a hierarquia. É possível alterar a cor do fundo e da fonte.

Configurações Comanda

Configurações Comanda

 

Após as hierarquias organizadas, deve-se criar os produtos e marcar a caixa ‘Integrar com comanda eletrônica’, durante a inclusão ou alteração, na aba ‘Informações Adicionais’ para aparecerem na comanda.

Produto visível na comanda

Produto visível na comanda

Mais informações em: Produtos e Hierarquias

 

Após produtos e hierarquias cadastradas é ideal incluir um usuário para cada pessoa que vai utilizar e vincular ao perfil de usuário e entidade desejada para manter-se um controle de quem realizou as operações e poder distribuir corretamente as comissões caso seja realizada no estabelecimento. Deve-se entrar no sistema e criar o perfil em

Moderniza Administrativo → Configs → Perfis de usuários

Permissões de grupo de usuários

Permissões de grupo de usuários

 

A entidade em

Moderniza Administrativo → Entidades → Entidades

E usuários em

Loja Moderniza → Configs → Usuários

Usuários

Usuários

Mais informações em: Usuários, Permissões de Acesso e Senhas e Entidades – Cadastro

 

Para imprimir os pedidos da copa, cozinha, recepção e afins, deve-se cadastrar as impressoras no Lojamix em

‘Loja Moderniza → Configs → Impressoras’

para informar posteriormente no Setor Chef , em

Chef → Configurações → Setor

 

Após Setor criado com o vínculo da impressora, deve-se vincular o Setor na Hierarquia desejada (Ex: Setor Copa será vinculado a Hierarquia Bebida) em

Loja Moderniza → Logística → Hierarquias de Produtos → Alterar (a hierarquia que deseja vincular algum setor para impressão)

 

A opções de controle de mesas é opcional e pode ser habilitada e desativa em

Chef → Configurações → Configurações

 

Após todas essas etapas realizadas o sistema web do Moderniza Chef já pode ser utilizado em sua total funcionalidade.

Transição hierarquia

Dashboard Chef

Acesse os Manuais do Moderniza Chef para conhecer todas as funcionalidades.

porArthur Ruffatto

Configurar IIS

Configurar o IIS

Após ativar o IIS no passo anterior, agora é necessário configurá-lo. Comece digitando IIS no campo de busca do Windows.

Pesquisar IIS

Tela inicial do IIS

Após abrir o IIS clique com o botão direito do mouse em Default Web Site, no menu que abrir clique em adicionar aplicativo.

Adicionar aplicativo

Abrirá a tela onde indicará o caminho para o aplicativo.

Em Alias coloque o nome do sistema, Beauty ou Food.

Em caminho físico clique nos 3 pontinhos na direita e navegue até a pasta do sistema dentro do diretório C:\inetpub\wwwroot\Beauty OU C:\inetpub\wwwroot\Food , criados no passo anterior.

Marque a opção Habilitar Pré-Carregamento e clique em OK.

Caminho do Aplicativo

Agora é necessário configurar o pool. Clique em Pools de Aplicativos no menu à esquerda. Na lista de pools que aparecerão, clique com o botão direito do mouse em DefaultAppPool e vá em Configurações avançadas:

Pool

Abrirá a tela de Configurações Avançadas. Devem ser mudados os seguintes valores:

    Configurações Avançadas
  • Habilitar aplicativos 32 bits = True
  • Modo de pipeline = Integrated
  • Versão do .NET CLR = v4.0

Após clicar em Ok é só clicar com o botão direito do mouse na conexão e atualizar

Atualizar

Pronto! Agora é só digitar localhost/Beauty ou localhost/Food no navegador e o sistema será acessado.

porArthur Ruffatto

Ativar IIS

Ativar o IIS no servidor

O IIS(Internet Information Services) é um servidor web criado pela Microsoft. Para ativá-lo, primeiramente abra o Painel de Controle do Windows -> Programas -> Programas e Recursos -> Ativar ou desativar recursos do Windows. Abrirá a seguinte tela:

Recursos do Windows

Repare na pasta SERVIÇOS DE INFORMAÇÕES DA INTERNET, ao expandir a pasta irão surgir outras 3 pastas dentro dela.

Deixe-as marcadas exatamente como nas imagens a seguir:

  • FERRAMENTAS DE GERENCIAMENTO DA WEB

Nesta opção deixe todas as pastas que estão dentro marcadas.

Ferramentas de Gerenciamento da Web

  • SERVIÇOS DA WORLD WIDE WEB 

Esta opção possui várias pastas que também devem ser expandidas.

Serviços World Wide Web Parte 1

Serviços World Wide Web Parte 2

  • SERVIDOR FTP

Esta opção pode deixar desmarcada

Após é só clicar em OK e aguardar. Pode ser necessário reiniciar o computador.

Criar o Diretório

Agora que o IIS está ativado na máquina, no Disco Local (C:) foi criada automaticamente uma pasta chamada inetpub. Dentro desta pasta entre na pasta wwwroot crie uma nova pasta com o nome do sistema (Food ou Beauty)

O caminho ficará C:\inetpub\wwwroot\Beauty
O caminho ficará C:\inetpub\wwwroot\Food

Lembre-se de liberar a permissão dos usuários. Clique com o botão direito na pasta do sistema (que dentro da pasta inetpub), clique em Propriedades, vá na aba Segurança e dê controle total para todos os usuários.

Permissão dos Usuários

Após liberar para todos os usuários acessarem a pasta, faça o download do sistema e descompacte os arquivos dentro da pasta do sistema Beauty (C:\inetpub\wwwroot\Beauty) ou  Food (C:\inetpub\wwwroot\Food)

Pronto! Agora siga para o próximo passo clicando aqui.

porModerniza

Chat Online pelo Smartphone

É possível utilizar nosso chat on-line no seu celular. Para facilitar, podemos adicionar o ícone do chat na área principal do seu smartphone. Para isso siga os passos abaixo:

 

Abra o seu navegador e acesse o link do chat on-line: conteudo.moderniza.group/chat-on-line

Após acessar, faça o login utilizando seu usuário e senha. Sugerimos salvar o usuário e senha no navegador para facilitar futuros acessos.

Página principal do chat on-line no celular

 

Agora você pode adicionar diretamente o link do chat on-line na área de trabalho do seu celular. Confira como fazer isso nos principais tipos de navegadores de Internet.

 

Google Chrome 

Acesse o chat e vá no botão de configurações do navegador, clique em Adicionar à tela inicial.

A partir disso criará o atalho na tela principal e redirecionará para a nosso chat.

 

Safari 

Acesse o chat e vá no botão de configurações do navegador, acesse Página> Tela de Início.

Clique em Adicionar.

A partir disso criará o atalho na tela principal e redirecionará para a nosso chat.

 

Mozila Firefox 

Acesse o chat e vá no botão de configurações do navegador, acesse Página> Adicionar atalho à página.

A partir disso criará o atalho na tela principal e redirecionará para a nosso chat.

 

Ópera

Acesse o chat e vá no botão de configurações do navegador, clique em Adicionar à tela inicial.

A partir disso será criado o atalho na tela principal e redirecionará para a nosso chat.

 

porArthur Ruffatto

Pedido

O produto Moderniza Food (IIS Web) deixou de ser comercializado, para informações sobre o novo sistema de Gastronomia entre em contato com o setor comercial (54)3028-1474 ou acesse o menu acima Gastronomia → Food Digimun

O Moderniza Food agora conta também com um sistema de Delivery.

Acesso ao Delivery

Após clicar para abrir o Delivery(imagem acima), abrirá a tela de Cadastro de Pedido.

Cadastro de Pedido

No campo Cliente, conforme vai digitando, vai aparecendo os nomes dos clientes já cadastrados no sistema. Se não há nenhum cliente correspondente, é feito um novo cadastro automaticamente.

Pode-se também buscar o cliente pelo número de telefone, e conforme digita os números aparecerão os clientes correspondentes cadastrados no sistema.

Ao selecionar um cliente já cadastro, os Dados do cliente serão preenchidos automaticamente abaixo.

Cadastro do pedido

Após completar, é só clicar na seta verde para continuar ou no X vermelho para cancelar.

Lançamento de Itens

Ao avançar, passamos para a tela de inclusão dos itens do pedido. Tem o funcionamento muito parecido com a seleção de produtos das comandas.

Para adicionar os itens na comanda deve selecioná-los no menu dos itens e assim já aparecerão no grid. Se o item for configurado como mais de 1 casa decimal, como Kg, Metro, etc., será solicitado a quantidade do produto para adicionar. Nestes casos o sistema tem integração com balanças de caixa, podendo colocar o produto na balança e depois selecioná-lo no sistema. Assim o peso e o valor serão lançados automaticamente.

Ao adicionar um item, será possível cancelar, aplicar desconto ou adicionar uma observação no item.

Adicionar item

Endereço de Entrega

Após selecionar os itens e avançar, abrirá a tela de recebimento, onde é necessário escolher se a entrega será no endereço do cliente ou se será retirado no local.

Ao selecionar Receber em um endereço, será feito a entrega no endereço informado no cadastro do cliente. Abaixo será habilitado os campos para seleção da entidade transportadora cadastrada no sistema, o calor do frete e a data de entrega.

Se foi selecionado Retirada no local, o sistema passará a mostrar a próxima tela, de pagamentos.

Endereço de entrega

Pagamentos

A última tela é onde é escolhido as formas de pagamento. Assim como no PDV, é possível dividir o valor total entre as diversas formas de pagamento. Clicando na forma de pagamento escolhida, é só adicionar o valor desejado e clicar no botão aceitar. No caso de pagamento com cartão é possível selecionar a operadora e, caso seja cartão de crédito, pode-se parcelar. No pagamento com cheque é definido uma data de vencimento.

Note que nesta tela também é possível adicionar uma observação para o pedido.

Pagamentos

Lista de Pedidos

No menu Delivery à esquerda é possível ver todos os pedidos feitos. Esta tela mostra a situação da entrega e do pedido. Aqui pode-se cancelar ou editar os pedidos. Pedidos que já foram liberados não podem ser editados mas podem ser cancelados e,em pedidos cancelados, não podem ser realizadas nenhuma ação.

Lista der Pedidos

porArthur Ruffatto

Mesas

O produto Moderniza Food (IIS Web) deixou de ser comercializado, para informações sobre o novo sistema de Gastronomia entre em contato com o setor comercial (54)3028-1474 ou acesse o menu acima Gastronomia → Food Digimun

Mapa de Mesas

Você pode visualizar o mapa das mesas cadastradas clicando em Mesas, ou em Mapa de Mesas no menu à esquerda.

Abrirá, na tela, um mapa de todas as mesas cadastradas e suas respectivas situações

Mesas

Mapa de Mesas

Em verde ficam as mesas que possuem comandas e estão ocupadas. Em azul as mesas que não possuem comandas e estão livres.

É possível também filtrar as mesas por situação.

Clicando em alguma mesa ocupada(em verde) aparecerá a informação das comandas que estão na mesa, bem como o total a pagar pela mesa.

Comandas na mesa

Cadastro de Mesas

No menu Mesas à esquerda terá opção Cadastro. Esta opção permite cadastrar as mesas. Todas as mesas cadastradas aqui o o status Ativo, aparecerão no mapa de mesas.

Cadastro de mesas

No canto superior esquerdo tem o botão Cadastro para cadastrar as mesas.

Na tela de cadastro é possível informar o código da mesa, a descrição, se a mesa é ativa ou não e alguma observação para a mesa.

Cadastro

Nos botões de ação você consegue editar uma mesa já cadastrada, com as mesmas opções da tela mostrada acima, ou inativar uma mesa. As mesas inativas não aparecem no mapa de mesas.

porArthur Ruffatto

Transferir

O produto Moderniza Food (IIS Web) deixou de ser comercializado, para informações sobre o novo sistema de Gastronomia entre em contato com o setor comercial (54)3028-1474 ou acesse o menu acima Gastronomia → Food Digimun

Também é possível realizar a transferência de itens e transferência de comandas. Para acessar essas opções clique no menu Transferir, ou Transferência de Itens no menu à esquerda.

Transferências

Transferência de Itens

A primeira tela a aparecer é a de transferência de itens. Aqui é possível transferir os itens de uma comanda para outra.

No campo “Comanda Antiga” informe o código da comanda onde estão os itens que quer transferir.

No campo “Comanda Nova” o código da comanda para onde vão os itens. Se for uma comanda inexistente, ela será criada.

Após clicar em Confirmar aparecerão os itens da comanda. Selecione os que deseja passar para a outra comanda e clique em Transferir.

Transferência de Itens

Transferência de Comandas

Para mudar a tela para transferência de comandas, basta clicar na aba superior.

Abrirá a tela de transferência de Comandas. No campo “Mesa antiga” digite o número da mesa onde estão as comandas as serem transferidas.

No campo “Mesa nova” o número da mesa que vai receber as comandas.

Após clicar em Confirmar aparecerão as comandas vinculadas à mesa. Selecione as quais deseja passar para a outra mesa e clique em Transferir.

Lembrando que se a mesa não estiver cadastrada no mapa de mesas, o sistema não deixará transferir.

Transferência de Comandas

porArthur Ruffatto

Consulta

O produto Moderniza Food (IIS Web) deixou de ser comercializado, para informações sobre o novo sistema de Gastronomia entre em contato com o setor comercial (54)3028-1474 ou acesse o menu acima Gastronomia → Food Digimun

Todas as comandas podem ser consultadas na tela de Consulta acessada através do botão na tela inicial ou no menu lateral.

Consulta de comandas

Filtros

Ao abrir as Consultas, por padrão, virão as comandas do dia. Para ver as outras basta expandir a aba dos Filtros e selecionar o dia. Pode também filtrar a situação em que a comanda se encontra, o cliente vinculado à comanda e o código da mesa.

Após aplicar os filtros aparecerão as comandas e serão somados os totais.

Totais

Os totais de todas as comandas filtradas. Aparece o total geral, o total das comandas em edição, das concluídas e das canceladas. Também mostra o total pago. Lembrando que são os totais das comandas filtradas aparecendo na tela.

Totais das Comandas

Comandas

Comandas

Nesta tela poderá ver a situação e as ações que podem ser feitas com cada comanda.

Não se pode fazer ações em comandas CANCELADAS. As comandas CONCLUÍDAS podem ser canceladas e que estão EM EDIÇÃO podem ser concluídas ou canceladas.

porArthur Ruffatto

Comandas

Lançamento de Comandas

O Moderniza Food permite abrir e gerenciar comandas com muita praticidade e facilidade.

Para realizar o lançamento da comanda basta clicar no botão Comandas na tela principal ou, alternativamente, no botão Cadastro no menu Comanda à esquerda.

Lançamento de Comandas

Após será solicitado para inserir o código da comanda e o número da mesa à qual vai pertencer a comanda.

Lembrando que as mesas podem ser habilitadas/desabilitadas nas configurações e, para selecionar na comanda, deverão ser cadastradas previamente. Podem ser abertas quantas comandas forem necessárias para cada mesa.

Depois de abrir a comanda e selecionar a mesa, abrirá a tela principal das comandas, onde é feito todo o gerenciamento.

Comandas

Adicionar Itens

Para adicionar os itens na comanda deve selecioná-los no menu dos itens e assim já aparecerão no grid. Se o item for configurado como mais de 1 casa decimal, como Kg, Metro, etc., será solicitado a quantidade do produto para adicionar. Nestes casos o sistema tem integração com balanças de caixa, podendo colocar o produto na balança e depois selecioná-lo no sistema. Assim o peso e o valor serão lançados automaticamente.

Ao adicionar um item, será possível cancelar, aplicar desconto ou adicionar uma observação no item.

Itens da Comanda

Funções

No menu à direita vão ter as funções Concluir, Cancelar, Imprimir, Transferir, Nova e Sair

Concluir – Finaliza a comanda aberta, manda imprimir os itens nas diversas impressoras de cada item (cozinha, copa, etc) e solicita uma nova comanda. Lembrando que a comanda concluída pode ser reaberta digitando o mesmo código.

Cancelar – Cancela a comanda. Não pode ser aberta novamente.

Imprimir – Diferente do Concluir, manda imprimir um resumo da comanda na impressora configurada como principal no retaguarda.

Nova – Abre uma nova comanda, sem concluir ou cancelar a comanda atual.

Localizar – Se a opção de gerar número de comandas automaticamente estiver habilitada nas configurações, irá aparecer o botão para localizar uma comanda pelo número da comanda.

Observação – Abre a tela para adicionar uma observação na comanda.

Sair – Sai da tela das comandas para a tela principal sem concluir ou cancelar a comanda atual.

porModerniza

Cadastro de Lotes e Validade

      Para se cadastrar o Lote e Validade de um produto, basta ir em Logística, e ir na opção Produtos, dentro da tela de produtos basta selecionar o produto e ir até a opção “Outros” (ou pressionar a tecla F12), e clicar em Lotes e valida.

         Para o cadastro de Lotes e validade é preciso que a opção “Controlar lotes e validade” esteja selecionada no cadastro do produto, caso não esteja será apresentado uma mensagem pedindo se você deseja marca-la, basta clicar em “Sim” e a tela de cadastro de Lotes e validade será aberta.

Os campos obrigatórios nesta tela são: filial, número do lote, fabricação e quantidade (quantidade de produtos dentro do lote);

 

Estes lotes podem ser cadastrados via XML também.

Venda pelo Faturamento / PDV de produto com Lote e validade:

    Para ser efetuado a venda pelo PDV / Faturamento, quando você selecionar o item para venda será aberto uma tela para se escolher o lote do produto, contendo o Número do lote e a sua validade, basta escolher o lote e clicar em “Selecionar” (ou pressionar a tecla F1), tem que ser tomado o cuidado para a quantidade de itens vendido de um lote não ultrapassar a quantidade cadastrada no lote.

A mesma tela para selecionar o Lote e a validade será apresentada no cadastro de Pedido de venda.

 

E no cadastro de Nota Fiscal.